たくあん

 今年はたくあん用にと、細長い品種も育てました。
 12月になったのでそろそろつけるための準備をします。
  
    たくさん収穫した大根をしっかり洗います       きれいに洗った大根を紐で結び天日干し
                                       このまま1~2週間干し続けます
 
     紐の新品には入居者がいました?! 
      まだ親指サイズの子ネズミでした 
 
 
 
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