玉ネギ第2弾

 

種まきして1ヵ月後の写真です。小さく細い玉ネギですが、

 まだまだ、たくましく成長しています。

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タマネギ!!

9月16日・17日・21日・22日・24日の5日間を使って、玉ネギ種まきをしました。
 
1mmくらいの小さなタネを、288穴のトレーに一粒ずつ蒔いています。(手先が器用ですよね!)
 
今年の玉ネギは、約7500株予定しています。そして赤玉ネギも作ります。
 
 
 
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稲刈り第2弾

  機械が刈った稲の束が整然と並びます。

                                              機械の名前はバインダー。

                                              稲刈り機であり結束機なのです。

  そして、みんなにとっての稲刈りは、

                                              稲束運びなんです。

                                              楽しんで作業しています!

  架け干し、天日熟成のお米になります。

                                               新米を味わえるのは?いつ?

                                                    

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栗拾い

秋独特の気持ちの良い風が流れるこの頃です。
今日、畑に流れていたそよ風は、とても気持ちが良かったです。
 
さて、秋の味覚の代名詞といえば、様々にありますが、
『栗』もそのひとつですよね。
 
そこで、今日は栗拾いの様子を公開します。
 
 
 
 
 
近くの農家さんの山に行き、栗の毬から自分で外せる方にはそこから栗を取り出してもらい、難しい方には、
毬からこぼれ落ちてしまった栗を拾ってもらうなど、分担で作業を行っています。
 
毬がとっても痛いですが、みなさん気をつけて作業しています。
ここ数日は、大収穫できれいな栗がとれています。
 
収穫した栗は、直売所にて販売しておりますので、どうぞお買い上げのほどよろしくお願いいたします。
 
現在、紫イモも直売所に並んでいます。
サツマイモも、秋の味覚としては外せない甘さですよね。
 
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感謝

 10月ですね!  夏野菜の収穫は、ついに終わりの時を迎えました。
 今日はオクラの片付け                   
 
   例年より大きく育ち、2m超えたものもありました。 (モデル身長約175㎝)
 
  たくさん収穫できたこと、たくさん食べられたことにありがとう!
                                 また来年、暑い夏に味わいましょう♪
 
 
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     グリーンでの畑仕事や調理の様子、直売所の最新情報などを掲載しています。
 
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手作りラー油作ったぞ。

秋雨が続いていますね。
 
そろそろ畑作業のためにも、晴天が続いてほしいところです。
 
さて、グリーンで収穫した唐辛子を使いまして、特製ラー油を作りました。
 
流行の食べるラー油ではなくて、ごめんなさい。
ふつうのラー油です。
グリーンのとうがらし、実は激辛で評判です。
それで作ったので、辛さは・・・。
 
今日、利用者の人たちに瓶詰めしてもらいました。
ラー油の香りが舞う中での作業です。
 
  
 
  
 
一瓶35ml入りで、200円で直売にて販売中です。
 
甘いものもいいけれど、辛いもの好きの方、おかずにちょこっといかがですか。
 
オススメ商品です。
 
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無事定植へ

 9月9日に種まきをした「大玉白菜」
 暑い夏を乗り越えて立派に生長した苗、ついに定植の時を迎えました! 
 
   
   少し涼しくなってみんなの動きも好調です        収穫時期は12月頃からの予定です
 
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春菊種まき

 暑い日は今日まで!らしいですよ、横浜の天気。
 空模様はずいぶん秋らしい雰囲気ですけどねw 
 
    
       今日は春菊の2回目の種まき                   落花生のお試し収穫
   2週にわけての種まきで収穫時期をずらします           しっかり実がついてきています
 
 
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稲刈り

 
 
     
                                実りと収穫の秋ですが、
                                  しかし、今日の最高気温はなんと33℃ということです・・・。
                                    この暑さで、全国的に稲刈りがはやいそうで、
                                    まわりの田んぼもあらかたが刈り入れ済みです。
 
                                   うちも稲穂が黄金に色づき、                                 
                                    さあ、稲刈りです! 
                                     先週の大雨で少しぬかるむ中、
                                      二人で力を合わせます。
                                    機械が曲がらないように、刈り残しなく刈れるように。                                               
 
  
     
  稲束を、足場で天日干しにします。 これって楽しいんですよ(笑い)。                     
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大事な大豆 途中経過

 横浜は久しぶりに涼しい!って思える日でした。
 今日は大豆の途中経過、種まきから約2カ月後の様子です。
 
  
 
 収穫は10月末の予定、楽しみですね!!
 
 
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